广式的点心是极精致的，花样也多得很，在广州的酒家，点心的品种可多达百十来种。这些点心可以分为六大类别。一是荤蒸，如凤爪、排骨、猪肚、牛腩、凉瓜卷等。二是甜点，为蛋挞、椰丝球、豆沙酥、水晶饼等，也有三十来个品种。第三是小笼蒸，像有名的虾饺、腐皮干蒸、香茜海鲜包等。第四是大笼蒸，说是大蒸，实际比小笼大不了多少，但区别是在皮子上，这些东西的皮大多是发面的，如叉烧包、奶黄包、莲茸包等。第五类是粥类，如鱼生粥、鸡生粥、及第粥、皮蛋瘦肉粥等等。较后一类是煎炸，如煎饺、咸水饺、炸春卷等。除了以上这六类以外，有样东西也是要现做现吃的，一般车子上是不会推来推去地卖，那就是肠粉，如虾仁肠粉、叉烧肠粉、牛肉肠粉等。

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还有的广州点心系列；

广式茶点品种如下!

水晶虾饺皇荷香糯米鸡香煎芋丝饼

蟹子烧卖皇姜葱牛百叶香煎韭菜饺

酱汁蒸凤爪蜜汁叉烧包黄金马蹄糕

咖喱金肚招牌流沙包韭菜猪红汤

黑椒牛仔骨百年莲蓉baopi蛋瘦肉粥

黑椒大肠头麦香馒头咸骨菜干粥

柱侯蒸排骨香葱花卷明火靓白粥

蟹柳紫菜卷奶黄包及第粥

蒜香蒸排骨豆沙包瘦肉粉肠粥

香芹鲜肉饺豉汁肠粉黑胡椒猪肚

鲜虾菠菜饺香酥油条鲜竹牛肉球

糯米烧卖芝麻球潮州粉果

广东点心强劲的品牌效益，确立其在小吃行业的地位，的总结出一套科学经营模式，树立了良好的口碑。广东点心可以给您带来巨大的经济效益。总部可对投资者进行免费的营销和技术指导。广式点心开店培训者在投资后将不断得到总部的小吃技术的进级服务。港式茶点系列的原材料均可在投资者当地购买，从而降低本钱，进步利润。在各类小吃遍布的今天，丰硕的品种与诱人的口味是广东点心、广东点心的秘诀。我们花巨资在电视、杂志、报纸、各大门户网站等进行强势立体宣传，使上海嘟来咪家喻户晓，满城飘香，深入人心！

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